WIJNEN uit Argentinië
Wij selecteerden de volgende huizen:
Septima
Bodegas Salentein
Bodegas López
Argentinië is één van de grootste wijnlanden van de wereld. Na Frankrijk, Italië, Spanje en de V.S. komt het op een trotse vijfde plek.
Met name in de afgelopen jaren heeft de wijnbouw, mede dankzij buitenlandse
investeringen, een hoge vlucht genomen en worden er voortreffelijke kwaliteiten
geproduceerd. In 1999 waagde het Spaanse wijn- en cavahuis Codorníu
de overstap naar Argentinië. In Agrela, niet ver van de wijnhoofdstad
Mendoza, kocht het ruim 300 hectare wijngaard en bouwde het een uiterst
moderne bodega. De nieuwe bodega kreeg de naam Septima.
• Hypermoderne bodega met gevoel voor traditie
• Onderdeel van Codorníu-groep
• Blend van Malbec & Cabernet Sauvignon ongekend succes
• Fraaie balans houtrijping en cépage
• Reeds veelvuldig onderscheiden
Het klimaat aan de voet van de Andes is zeer geschikt voor wijnbouw.
De afwisseling van nachtelijke koelte en uitbundige zonneschijn overdag
zorgt voor een perfecte rijping van de druiven. Omdat de neerslag beperkt
is tot gemiddeld 200 ml per jaar, is irrigatie noodzakelijk. Hierdoor
is men bovendien in staat om gezondheid en productiviteit van de wijnstok
te beïnvloeden. Naast de gebruikelijke druppelirrigatie (door middel
van sensoren die reageren op bodemvochtigheid) experimenteert men met
nieuwe irrigatietechnieken, teneinde kleur- en smaakstoffen van het druivensap
te intensiveren.
Bij de bouw van de nieuwe bodega is gebruik gemaakt van de authentieke
pirca methode, waarbij stenen en rotsdelen uit het Andesgebergte zorgvuldig
op elkaar worden geplaatst. Deze even simpele als efficiënte manier
van bouwen werd reeds door de inheemse bevolking (Huarpes) toegepast.
Het geeft de bodega een buitengewoon stijlvol en strak aanzien. De opslagcapaciteit
van Bodega Septima bedraagt ruim 1,2 miljoen flessen. De eerste wijn die
Bodega Septima produceerde was een zeer succesvolle combinatie van malbec
en cabernet sauvignon, in Argentinië corte genaamd. Een heerlijke
zachte rode wijn, gerijpt op Frans eiken. Inmiddels produceert Septima
ook wijnen van 100% cabernet sauvignon, malbec, tempranillo en syrah.
Elk met een eigen, zuiver karakter, verrijkt met subtiele houtnuances
en zeer geschikt als begeleider van gerechten. In 2004 zullen voor het
eerst twee bijzondere, extra houtgerijpte reservas op de markt komen.
Septima (zeven) is ook het geluksgetal. Geluk hebben díe wijnliefhebbers
die van de heerlijke wijnen van Bodega Septima kunnen genieten.
Door de bijzondere klimatologische eigenschappen, zonnige dagen met koele nachten, 14° C gemiddeld,
rotsachtige grond met slib,
is het één van de meest geschikte regio’s in Zuid-Amerika
om kwaliteitswijnen te produceren.
De wijngaarden van Salentein worden zorgvuldig onderhouden met behulp
van moderne technologie. Salentein beschikt over 3 wijngaarden, de percelen
zijn allen verschillend in bodemsoort en beplant met verschillende druivensoorten.
De bodega, een ontwerp van de beroemde architect Mario Day Arenas, is
gebouwd in de vorm van een kruis waarbij de tanks op de begane grond staan
en de houten vaten 8 meter onder de grond worden opgeslagen.
Het assortiment omvat een reeks wijnen die afkomstig zijn van Finca El
Portillo, waarbij de Selected White en Selected Red de basis vormen, gecompleteerd
met cépage wijnen van de druivensoorten Sauvignon Blanc, Chardonnay,
Merlot en uiteraard Malbec. De kern van het assortiment is de serie die
de naam van de Bodega draagt: Salentein. Deze serie omvat zes cépages,
te weten Chardonnay, Syrah, Malbec, Merlot, Pinot Noir en Cabernet Sauvignon.
De toprange, Primus genaamd, bestaat uit Chardonnay en Pinot Noir.
Toen de druifluis (phylloxera) eind 19e eeuw de Europese wijngaarden teisterde, besloot José López Rivas zijn leven als wijn- en olijfolieproducent in Andalusië te verruilen voor een nieuw bestaan in Argentinië.
In 1898 maakte hij met veel succes in Mendoza, waar het hart van de Argentijnse wijnbouw klopt, zijn eerste wijnen. Om aan de snel stijgende vraag te kunnen voldoen begon hij kort daarna in Maipú zijn eerste eigen bodega. In 1998 vierde Bodegas López op grootse wijze zijn honderdjarig jubileum.
• Toonaangevend producent Vinos Finos op Zuid-Amerikaanse
...markt
• Rijping der wijnen uitsluitend op Frans eiken
• Zeer boeiende mix van moderne en klassieke wijnstijlen
• ISO Kwaliteitscertificaat 9001/2000 voor uitmuntende
...bedrijfsvoering
Momenteel is het bedrijf in handen van de derde en vierde generatie López, en bruist de bodega van activiteiten en plannen. Onlangs nog werd de geklimatiseerde opslagcapaciteit uitgebreid en kwam er een aparte productieplaats voor mousserende wijn bij. In de loop der jaren heeft Bodegas López zich volledig toegelegd op de productie van hoogwaardige Vinos Finos, gemaakt van internationaal bekende druivenrassen: cabernet sauvignon, merlot, sangiovese, malbec, pinot noir voor rode wijn; chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en sémillon voor witte. Strikte controle van wijnstok tot en met de botteling en het gebruik van de nieuwste technologieën, garanderen een constant hoog kwaliteitsniveau. Opvallend is dat Bodegas López voor zijn houtgerijpte wijnen uitsluitend gebruik maakt van Frans eikenhout. In 2001 verkreeg López, als eerste en tot nu toe enige Argentijnse bodega, het ISO 9001/2000-kwaliteitscerfificaat. Onlangs werd dit certificaat opnieuw bekrachtigd. De omstandigheden in Mendoza zijn ideaal voor wijnbouw. De zon schijnt er overvloedig en de neerslag is gering, zodat de wijnstokken in blakende gezondheid verkeren. Om de wijnstok van voldoende water te voorzien past men onder andere druppelirrigatie toe. Dit water is deels afkomstig uit de Andes. Bodegas López staat bekend als een uitstekend wijnhuis dat er in is geslaagd klassieke en moderne elementen met elkaar te verbinden.
Klik onderstaande op een link om informatie van wijnen uit een ander land te lezen.
Frankrijk
Spanje
Italie
Portugal
Zuid-Afrika
Californie
Chili
Argentinië
Australië